小麦麦芽  制造商、经销商、供应商

Cargill produziert und liefert weltweit Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Nahrungsmittel, Landwirtschaft, Finanzen und der technischen Industrie. Gemeinsam mit Landwirten, Kunden, Regierungen und Gemeinden helfen wir Menschen, mit mehr als 155 Jahren Erfahrung, erfolgreicher zu sein. Wir beschäftigen 155.000 Mitarbeiter in 70 Ländern. Unsere Mitarbeiter engagieren sich verantwortungsvoll in der weltweiten Versorgung mit Nahrungsmitteln, der Reduzierung von Umwelteinwirkungen und der Stärkung der Gemeinden in denen wir leben und arbeiten.

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurden viele brauereieigene Mälzereien stillgelegt. Handelsmälzereien, die in dieser Zeit neu gegründet wurden, waren zuständig für die Deckung des Malzbedarfs der bereits bestehenden Brauereien. Auch die BAMBERGER MÄLZEREI GmbH wurde zu dieser Zeit, im Jahr 1888, gegründet. Der Betrieb einer Tennenmälzerei mit einem Jahresausstoß von etwa 3.000 Tonnen wurde im Jahre 1889 aufgenommen. Der Kundenkreis setzte sich aus mittelständischen Brauereien sowie Familien mit Hausbraurecht im engeren Umkreis zusammen.

DURST MALZ was founded in 1824 as a country brewery and malthouse in Heidelsheim near Bruchsal and converted into a commercial malthouse after approx. 60 years. After the Second World War, the former owners Karl Fritz and Reiner Hiby-Durst consistently expanded the family business.
The Rheinische Malzfabriken Union in Gernsheim/Rhein was acquired in 1985 and the two companies merged in 1992. In 2000 the Westdeutsche Mälzerei GmbH in Castrop-Rauxel also became part of the company. Today DURST MALZ belongs to the internationally operating Soufflet Group.

Mit der Herstellung hochwertiger Basismalze für exzellente Biere und der Herstellung enzymaktiver Diastasemalze hat sich Kling Malz international einen guten Namen gemacht

The beginnings of the Gebr. Steinbach malthouse date back over 150 years. This is how the malting tradition began around 1861 in what was then the “beer city” of Erlangen. The Steinbach family ran a brewery with its own malthouse in Erlangen. This malting house supplied both the in-house brewery and breweries in Erlangen and the surrounding area with the malt produced. As a result of the global economic crisis in 1923 and the resulting deterioration in the situation of the breweries, the Steinbach family decided to stop brewing beer and “only” concentrate on the production of malt. The brewing quota was transferred to the Nuremberg brewery, today's Tucher brewery. In return, the Steinbach malthouse supplied the malt.

Vor über 140 Jahren begann das Bamberger Unternehmen Weyermann® mit der Produktion von hochwertigsten Malzen und Malzprodukten. Weyermann® Malz ist heute Weltmarktführer im Bereich der Röst- und Caramelmalze mit einem Produktportfolio von über 90 verschiedenen Sorten. Heute beeinflussen die Weyermann® Spezialmalze über 60.000 Biere in mehr als 135 Ländern auf allen Kontinenten.
Das rot-gelbe Emblem ist dabei für Bierbrauer und Bierkenner in aller Welt längst zum Inbegriff hervorragender Malze aus Bamberg geworden – von der Großbrauerei bis hin zur kleinen Gasthausbraustätte und zum Hobbybrauer.

Gesundes Korn ist unser Rohstoff. Gute Mischungen sind unser Rezept.Seit über 100 Jahren sind wir dem deutschen Back- und Konditorhandwerk, Apotheken und Reformhäusern ein zuverlässiger Partner und Zulieferer. Unsere Gründungsväter, die Gebrüder Patermann, legten mit ihrem erfolgreichen Malzextraktionsverfahren und dem weltweiten Vertrieb des Markenproduktes BIOMALZ den Grundstein für unser mittelständisches Familienunternehmen. Nach wie vor produzieren wir an dem heute denkmalgeschützten Standort der BIOMALZ-Fabrik in Teltow. Von hier aus beliefern wir Sie mit hochwertigen Malzprodukten, Backmitteln, Backmischungen, Konditoreiprodukten und Softeis.
Unsere ZertifizierungenSeit 2015 ist die Teltomalz GmbH IFS Food 6 zertifiziert und hat im Jahr 2016 erfolgreich den "higher Level" erreicht.

IFS Food 6 Zertifikat, TÜV Süd, deutsch
IFS Food 6 Certificate, TÜV Süd, englisch

Biozertifzierung u.a. für die Produktbereiche: Backwaren, Malzprodukte, Süßwaren, BackhilfsmittelBIO Zertifikat, Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, deutsch