酵  制造商、经销商、供应商

We are not only the leading manufacturer of a unique organic yeast, but also a reliable partner for customer-specific requests. With Agrano Natural Solutions we support many well-known customers in fermentation and drying - and all this under one roof.

Gegenstand des Unternehmens sind der Betrieb einer Mühle und der Handel mit mühlenspezifischen Produkten.

Der Vertrieb von Nahrungs- und Genussmitteln aller Art, insbesondere von Backmitteln, Backgrundstoffen und Backzutaten.

Wir von BIOVITA, einem Familienunternehmen aus dem Weserbergland, produzieren seit Jahren naturköstliche Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf der Basis dieser Erfahrung im Umgang mit natürlichen Rohstoffen entwickeln wir in unserer Versuchsküche immer wieder neue Rezeptideen für Ihren ganz besonderen Genuss.

CSM Deutschland GmbH is a company that offers innovative, high-quality, and customized solutions in six cross-brand categories, from ingredients for traditional baked goods to plant-based and functional ingredients. The company has over 1,500 employees, 9 product development and production sites, 4 innovation centers, and 4 open innovation hubs. They operate in more than 100 countries worldwide and generate a revenue of over 640 million euros. CSM Deutschland GmbH is committed to sustainability and has a 'Thrive-for-Impact' strategy in place to generate value in the areas of people, planet, and product. They specialize in technological expertise and have a strong focus on research and innovation.

Ernst Böcker GmbH & Co. KG ist seit mehr als 100 Jahren Partner der backenden Betriebe in Minden, Deutschland und der Welt. Produkte wie der „BÖCKER Reinzucht-Sauerteig" für die betriebseigene Sauerteigfermentation und zahlreiche weitere Sauerteig-Produkte wie Pulver, Flüssigsauerteige und Pasten werden für die backenden Betriebe hergestellt und ermöglichen die sichere Herstellung von schmackhaften Broten und anderen Backwaren.
BÖCKER hat heute 194 Mitarbeiter an vier produzierenden Standorten im westfälischen Minden, einer mittelgroßen Stadt mit etwa 80.000 Einwohnern. Einer der Standorte ist eine separate Manufaktur für glutenfreie Backwaren. Ernst Böcker GmbH & Co. KG wird in der vierten Generation als Familienunternehmen geführt. Der Firmensitz liegt bereits seit Gründung in Minden, was die tiefe Verwurzelung des Unternehmens in der Region Minden-Lübbecke widerspiegelt. Die Produkte werden weltweit verkauft.
Sauerteig-Produkte:
Starterprodukte
Getrocknete Sauerteige