小面包  制造商、经销商、供应商

面包卷是分块的面团产品，显然比面包小。
根据地区和制造商的不同，有不同类型的面包卷由白面粉或全麦面粉生产，也有不同谷物（如小麦、黑麦、斯佩尔特）的面团混合物，面粉类型是常见的。 在面包卷中或面包卷上加入种子、坚果、洋葱、培根或葡萄干等成分，以增加风味，面包卷主要有咸味，但也有甜面包卷。面包卷要么是在大型面包店和大型机械加工厂工业化生产的，要么是在当地面包师的面包店生产的，他们在清晨时分从事自己的手艺，这样面包卷在早晨桌上就新鲜了。面包卷可以作为早餐或餐间小吃。 在大多数面包店和肉店都可以买到加了香料的面包卷。在不同的地区，面包卷有不同的通用名称。 在巴伐利亚，他们被称为塞梅伦或韦克尔，在斯瓦比亚莱布尔或塞尔热，在柏林施里彭和汉堡伦德斯特CKE。