牛奶  制造商、经销商、供应商

牛奶——不仅仅是奶牛，虽然在德国牛奶通常首先与奶牛联系在一起，但仔细观察就会发现牛奶远比奶牛多得多。 牛奶通常是哺乳动物营养物质的名称，但在所有类型的牛奶不来自奶牛的情况下，动物名称，如山羊奶、绵羊奶或水牛奶，必须明确指出。 在欧洲贸易中，“牛奶” 只能与牛奶一起使用。 虽然成分基本相同，但确切的比例取决于牛奶的来源动物不同。 碳水化合物和维生素以及蛋白质和微量元素构成了牛奶的主要成分。牛奶是大量食物的重要组成部分。 区分是在未经处理的生产中使用牛奶（生牛奶、生牛奶干酪）还是从经处理的牛奶中获得产品。 这方面的例子是长寿奶制品，如炼乳、奶粉，但也匀浆和巴氏杀菌牛奶。 其他重要的应用还有夸克、奶油、黄油、奶酪、酸奶和酸奶油的生产。这表明，即使乍一看牛奶仅仅被看作是牛奶，但由于其许多可能的用途、用途和生产，它仍然是丰富的日常食品和产品的核心成分。